Nutritionniste et hygiéniste à Lyon

Mon parcours est atypique. Je m’intéresse aux domaines de l’hygiène de vie et de la diététique depuis l’âge de 15 ans avec la pratique du sport en compétition (l’athlétisme). Je me suis rapidement aperçu de l’impact d’une bonne alimentation sur mon corps.

J’ai d’abord passé un diplôme d’entraîneur en athlétisme avant d’effectuer ma formation de pharmacien à la faculté de grange blanche LYON 1. Au cours de cette formation, mon intérêt pour les méthodes naturelles dans le but de limiter ou d’éviter la prise de produits chimiques n’a fait que grandir. Mes nombreuses recherches m’ont fait découvrir les énormes possibilités que fournit une alimentation équilibrée et adaptée à notre organisme pour se diriger vers une bonne santé, pour prévenir le développement des maladies ou encore pour accompagner les malades.

J’ai alors effectué une formation complémentaire d’hygiéniste pour me spécialiser dans le domaine de l’alimentation et plus largement de l’hygiène de vie avant d’ouvrir mon cabinet à Lyon. Je reçois aussi deux fois par mois en Savoie à Saint Jean de Maurienne. Je suis conférencier et je diffuse ma conception d’une alimentation saine, qui doit être globale, pour obtenir de bons résultats durables que ce soit pour des problèmes de poids, de santé ou simplement de recherche de bien-être.

Ma vision de l’alimentation est globale. Elle ne se limite pas qu’à l’équilibre calorique et alimentaire. Elle englobe aussi la qualité des aliments, la cuisson, les associations alimentaires, la manière de manger, le rapport avec les aliments… Une alimentation saine doit nous apporter tous les éléments dont notre corps à besoin pour bien fonctionner mais elle doit aussi contenir le moins de substances toxiques pour l’organisme et respecter nos capacités énergétiques du moment.